Come mangiare Chengfen: il segreto dei metodi alimentari più popolari su Internet
Negli ultimi 10 giorni, il Chengfen è diventato sempre più popolare sulle piattaforme social come ingrediente salutare, diventando un nuovo favorito tra i food blogger e gli appassionati di un'alimentazione sana. Questo articolo combinerà argomenti caldi su Internet per individuare vari modi creativi di mangiare Chengfen e allegare confronti dettagliati di dati.
1. Confronto dei dati di base di Chengfen
| Varietà | Calorie (100g) | contenuto proteico | Adatto allo stile di cucina |
|---|---|---|---|
| fecola di patate | 330kcal | 0,3 g | Cottura a vapore, cottura al forno |
| Amido di tapioca | 360kcal | 0,2 g | Fritto, in padella |
| Polvere di fagioli mung | 310kcal | 1,2 g | Insalate fredde e zuppe |
2. I 5 modi più popolari per mangiare Chengfen
1.Gnocchi Di Gamberetti Di Cristallo: Il video relativo al Douyin è stato riprodotto più di 80 milioni di volte, diventando la ricetta di Chengfen più popolare questa settimana.
2.Versione alternativa Liangpi: L'argomento "Liangpi a basso contenuto calorico" di Xiaohongshu è stato letto 12 milioni di volte e il Liangpi preparato con Chengfen riduce le calorie del 40%.
3.Dessert con palline di taro: la ricerca di tendenza di Weibo #自芋元# è stata nell'elenco per 3 giorni consecutivi. Il rapporto aureo tra Chengfen e pasta di taro è 2:8.
4.Pasta sfoglia fritta: Il test principale di UP nell'area food della Stazione B dimostra che la croccantezza della pasta di pura farina è superiore del 25% rispetto a quella della versione con farina.
5.Polpette di riso glutinoso trasparenti: Le vendite di Taobao Chengfen sono aumentate del 150% su base settimanale e lo scopo principale dell'acquisto è rendere trasparenti le polpette di riso glutinoso delle celebrità di Internet.
3. Elenco di popolarità dei metodi alimentari speciali regionali
| zona | Un modo speciale di mangiare | indice di ricerca | Piattaforma principale |
|---|---|---|---|
| Guangdong | Pelle di rotolo di riso | 85.200 | Douyin |
| Sichuan | Tagliatelle piccanti e acide | 72.500 | piccolo libro rosso |
| Shaanxi | Liangpi | 68.300 | |
| Taiwan | tè al latte con bolle | 63.800 | Stazione B |
4. Nuove tendenze nell'alimentazione sana
1.dieta priva di glutine: In sostituzione della farina di frumento, Chengfen ha ricevuto 1,2 milioni di visualizzazioni su Zhihu.
2.basso contenuto di carboidrati: La valutazione nutrizionista mostra che il contenuto di carboidrati dei prodotti Chengfen è inferiore del 15-20% rispetto a quello della farina normale.
3.Dieta trasparente: I giovani cercano cibo con "ingredienti visibili" e gli snack trasparenti preparati a Chengfen sono i più apprezzati.
5. Una lettura obbligata per i principianti: precauzioni per l'uso di Chengfen
1. Il rapporto aureo tra polvere e acqua è 1:2,5. Troppa acqua renderà il prodotto finito troppo morbido.
2. Il tempo di cottura a vapore deve essere controllato a 8-10 minuti. Se è troppo lungo, il gusto diventerà duro.
3. Conservare in un luogo protetto dall'umidità. Si consiglia di utilizzarlo entro 1 mese dall'apertura.
4. L'assorbimento d'acqua di diverse marche di polvere Cheng può variare fino al 15%. Si consiglia di regolare una piccola quantità quando lo si utilizza per la prima volta.
6. Soluzioni corrispondenti consigliate dagli esperti
| scena | Combinazione consigliata | indice nutrizionale |
|---|---|---|
| colazione | Rotolo di riso Chengfen + gamberetti | ★★★★☆ |
| pranzo | Chengfen Liangpi + Petto di pollo | ★★★★★ |
| Tè pomeridiano | Palline di taro di Chengfen + fagioli rossi | ★★★☆☆ |
| cena | Zuppa Chengfen Tangyuan + Tremella | ★★★★☆ |
Dall'analisi dei dati di cui sopra si può vedere che Chengfen sta diventando il nuovo favorito della dieta sana. Che si tratti di cucina tradizionale o di metodi alimentari innovativi, può soddisfare le esigenze di diversi gruppi di persone. Si consiglia a chi lo prova per la prima volta di iniziare con semplici gnocchi di gamberetti di cristallo ed esplorare gradualmente possibilità più deliziose.
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